Маринованный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН -5 кг красного мясистого болгарского перца Для...
Ингредиенты
- ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
- красного мясистого болгарского перца 5 кг
- воды 1 литр
- растительного масла 1,5 стакана
- сахара 1,5 стакана
- соли ,5 стакана
- Чеснок
- петрушка
Шаги приготовления
126
человек планируют готовить
1
Для маринада:
2
2 столовых ложки 70% эссенции
3
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится.
4
Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов.
5
И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить.
6
В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
7
Итак:
8
Перец разрезаем вдоль пополам
9
Опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
10
Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута)
11
Раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!