Курица под шубой в духовке

Смесь хмели-сунели — 1 Щепотка

Сыр — 250 Грамм

Перец чёрный молотый — 1 Щепотка

Чеснок — 1 Зубчик

Сливки — 300 Миллилитров

Филе курицы порежьте мелкими кусками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом.

Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.

Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.

Картофель порежьте тонкими кружками.

Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.

Потрите сыр и половину смешайте со сливками.

Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.

Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.

Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра.

Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.