Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Колясникова (Плющик)
Торт для любителей шоколада и чернослива. Очень простой в приготовлении, но по вкусу...
Ингредиенты
- Для теста нам понадобится
- сгущенного молока 1 банка
- яйца 2
- муки 1 стакан
- какао 3 столовые ложки
- соды гашёная 1 чайная ложка
- Для крема
- чернослива без косточек 500 грамм
- сметаны 20-25 % жирности 500 грамм
- грецких орехов 1 стакан
- сахара 1 стакан
- Для глазури
- шоколада 100 грамм
- сливок 70 мл.
- какао 1 чайная ложка
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В миске взбить яйца, добавить сгущенное молоко, какао, муку, соду. Быстро замесить тесто, долго взбивать не обязательно, довести до однородности. Разделить на две части. Дно формы (диаметр формы 22-25 см) застелить пергаментом, испечь два коржа. Выпекать при 190 градусов 15 минут, до сухой спички (ориентируясь на свою духовку). Дать коржам остыть и разрезать по горизонтали. Крем разделить на три части. Смазать три кожа кремом, верхний корж залить глазурью, бока обсыпать орехами.
2
Для крема: чернослив распарить в тёплой воде, обсушить, смолоть на мясорубке. Сметану смешать с сахаром, слегка взбить, дать постоять, чтоб сахар растворился. Орехи обжарить или подсушить в духовке, измельчить. В большой миске смешать ложкой сметану, чернослив, орехи.
3
Для глазури: в холодные сливки добавить какао, подогреть. Шоколад растопить на водяной бане. К шоколаду добавить сливки, хорошо перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
