Десерт Торт

Ореховый торт с черносливом!

Name: Ореховый торт с черносливом!
Yield: 6-10 человек
Ingredients: яйцо 🥚; сахара; кефира (3-4 %); Цельнозерновой муки (с ней корж пышнее. Но можно и простую муку); грецких орехов; соды; Слив.масло для смазывания формы; Крем:; масла; сгущенки; коньяка или Рома или чего-нибудь ещё крепкого!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Кто не любит приторные торты? Вам сюда 😉

В зависимости от кол-ва коржей!

6-10 человек

Ингредиенты

яйцо 🥚 1
сахара 1 ст.
кефира (3-4 %) 1 ст.
Цельнозерновой муки (с ней корж пышнее. Но можно и простую муку) 1 ст.
грецких орехов 1 ст.
соды 1/2 ч.л.
Слив.масло для смазывания формы
Крем:
масла пачка
сгущенки 1 банка
коньяка или Рома или чего-нибудь ещё крепкого! 3-4 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйцо, постепенно добавить сахар. Взбивать до однородной массы мин 5. Затем влить кефир — взбить— добавить просеянную муку—взбить на медленной скорости. Погасить соду кипятком. Ещё раз взбить. И добавить рубленые орехи(Я это делаю большим ножом: чуть придавливаю и потом режу). Все хорошо перемешать ложкой!

Тесто готово. Дайте ему немного подышать. Мин 10-15. Пока разогреете духовку до 200 градусов. Смажьте форму сливочным маслом, туда выливаем тесто и на мин 10-15 отправляем в духовку на 200 гр., а потом уменьшаем до 180. И ещё держим 20-25 мин. Общее время в духовке 35-40 мин. в зависимости от размера формы.

Корж готов. Пока он тёплый мажем один слой крема. Крем может быть любым: заварным, масло+сгущенка и т.д. Главное, он должен быть вкусным 🤤 Когда крем впитался, а корж остыл, мажем ещё кремом. Посыпаем мелко нарезанным черносливом.

Сверху кладём ещё один корж. Желательно промазать его с двух сторон. Сверху и по бокам хорошенько смазываем кремом. А потом украшаем. Как? Здесь целиком и полностью на ваш вкус. Я люблю ягоды, шоколад. Этот торт пекла на день рождения. Поэтому выложила имя именинника 🥸 Приятного аппетита!

...