Капуста маринованная по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Капуста хороша во всех видах. Но эта - просто не оторваться!
Ингредиенты
- Капуста 1 небольшой кочан
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 небольшая головка
- Перец горький 1-2 шт.
- Сахар 0,5 стакана
- Соль 2 ст. л. с горкой
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Уксус 5% 1 стакан
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Капусту порезать небольшими кусками толщиной до 5 см, свеклу и морковь соломкой. Чеснок не очень мелко. Перчики на 4 части.
2
Складываем слоями: свекла, морковь, половина перцев, капуста, чеснок, лавровый лист и т.д.
3
Готовим маринад: кипятим 1 литр воды, добавляем соль и сахар до полного растворения. Когда маринад станет теплым, добавляем уксус и заливаем капусту. Сверху желательно положить груз. На третий день можно кушать и поставить в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!