1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет свиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор proxa
я бы не сказала что это блюдо легко готовить)) но результат этого стоит
Ингредиенты
- Сало срезанное одним пластом с брюха свиньи
- лук и чеснок для фарширования
- приправы для варки рулета по вкусу
- соль по вкусу
- луковая шелуха для цвета
- кастрюля большая на литров 10
- моток нитки
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Взять пласт, срезать с него соски, поскоблить-подрезать, чтобы легко можно было заворачивать в рулет.
2
Нарезать чеснок и морковь и нашпиговать весь кусок сала, делая на одинаковом расстояния ножом отверстия и вкладывая морковь и чеснок в него.
3
Натереть изнутри пласт специями. Остатки чеснока и моркови вложить внутрь рулета, завернуть и обмотать плотно нитками.
4
Опустить рулет в кастрюлю с водой, в неё добавить специй, шелуху лука и стакан -полтора соли.
Варить, периодически переворачивая рулет.
5
Достать рулет. Охладить, потом снять нитки. И будет вам счастие!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
