Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тертый пирог с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliia Kharchenko
Ингредиенты
- муки 400 г
- сахара 280 г
- разрыхлителя 10 г
- жирной сметаны 130 г
- яйца 3
- сливочного масла 150 г
- творога 400 г
- пакетик ванильного сахара 1
- изюма (по желанию) 70 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Всю муку просеять в миску, к ней добавить разрыхлитель и 150 г сахара и перемешать.
2
Добавить к муке 150 г сливочного масла (охлаждённого) и все это перетереть в крошку.
3
В крошку добавить 2 яйца и 50 г сметаны и быстро замесить тесто.
4
Тесто разделить на 2 равные части, обмотать пищевой плёнкой и убрать в морозилку на 20 минут.
5
Если будете использовать изюм, то залейте его кипятком на 15 минут (но его можно не добавлять).
6
В творог (любой жирности) добавить 1 яйцо, 130 г сахара, ванильный сахар и 80 г сметаны и перебить погружным блендером. После, туда же добавить изюм (если будете использовать).
7
В форму натереть на крупной терке одну часть теста, на тесто выложить всю начинку, сверху натереть второй кусочек теста.
8
Выпекать пирог до румяности при 180 градусах - около 20-30 минут. Когда пирог испечётся и остынет, можно присыпать его сахарной пудрой.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
