Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска «Кабачковые язычки»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- кабачки — 3 шт
- луковица — 1 шт
- морковь — 2 шт
- чеснок — 5-6 зубчиков
- болгарский перец красный — 1 шт
- помидор — 2 шт
- кинза
- укроп — 1 пучок
- соль
- черный перец
- сахар — 1 ч. ложка
- уксус 9% — 1 ч. ложка
- растительное масло
Шаги приготовления
872
человека планируют готовить
1
Нарезать кабачки вдоль и выложить на раскаленную сковороду с маслом, посолить и обжарить с двух сторон.
2
На другой сковороде обжарить нарезанный кубиками лук, добавить к нему морковь натертую на терке.
3
Когда морковь станет мягче добавить болгарский перец и чеснок — слегка обжарить на среднем огне.
4
Как только чеснок даст запах добавить помидоры порезанные крупными кубиками.
5
Когда влага из помидор испариться выключить огонь и заправить все мелко-рубленной зеленью кинзы, добавить 1 зубчик чеснока, перчик и соль.
6
Получаем начинку для кабачков.
7
Выкладываем начинку на кобачки в два слоя, украшаем веточкой укропа и подаем к столу.
8
Можно поставить в холодильник для получения холодной закуски.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
