1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог "Подушки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно...
Ингредиенты
- яйцо 4 штук
- сахар 150 грамм
- мука 250 грамм
- какао 20 грамм
- растительное масло 100 мл(рафинированное)
- молоко 100 мл
- разрыхлитель 5 грамм
- творог 350 грамм(творожное тесто)
- крахмал 30 грамм(творожное тесто)
- сахар 60 грамм(творожное тесто)
- ванильный сахар 0,5 ч. л.(творожное тесто)
- яйцо 1 штук(творожное тесто)
Шаги приготовления
275
человек планируют готовить
1
Просеять вместе муку, какао и разрыхлитель.
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром в течение 3-4 мин.
Постепенно вливать масло, размешивая миксером. Затем, так же постепенно влить молоко комнатной температуры и взбить.
Порциями добавить мучную смесь и размешать.
2
Теперь сделаем творожное тесто. Для этого все компоненты проработать погружным блендером.Выложить массу в кулинарный или обычный мешочек, срезать уголок, примерно 1 см.
3
В смазанную маслом форму (у меня 34 на 22 см) выложить шоколадное тесто. Маленькую форму брать не следует, т.к тесто должно быть тонким слоем. Выдавить творожное тесто поверх шоколадного - полосками, в виде решетки.
4
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке - примерно 35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте готовность зубочисткой.
5
Дать остыть и можно посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
