4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лечо на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Василек
Лечо на зиму без уксуса
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 кг.
- Помидоры 2 кг.
- Чеснок 1 головка
- Сахар 160 гр.
- Масло подсолнечное 160 гр.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Перец помыть, почистить, нарезать полосками вдоль на 4 части, затем ещё на 2.
2
Помидоры помыть, сделать томат.
3
Томат перелить в ёмкость для приготовления, в томат высыпать нарезанный перец, всыпать сахар, соль, добавить масло, измельчённый чеснок. Чеснок можно мелко порезать или перекрутить с помидорами на мясорубки.
4
После закипания варить на маленьком огне 15 минут.
5
Банки помыть, простерилизовать, я обдаю кипятком. Готовое кипящее лечо разливать в банки, закрутить, перевернуть, укутать до полного остывания.
6
Лечо приготовленое без уксуса смело можно употреблять детям, людям с проблемами пищеварительной системы. Для любителей острого добавить острый перец по вкусу.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
