
Быстрый засол томатов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Скорее, это закуска. Помидоры получаются в меру солёными, с небольшой кислинкой....
Ингредиенты
- На 1 кг средних помидоров вам понадобится
- ст.л соли с большой горкой 1
- ст.л сахара без горки 3
- больших зубчиков чеснока 6
- хрена 2 листа
- обычных целофановых пакета 2
Шаги приготовления
165
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты.Помоем,почистим.
2
У помидоров наколем плодоножку зубочисткой,хорошо прокрутим её,сделав отверстие. Или вырежем плодоножку ножом.На дно пакета кладём лист хрена,сверху помидоры.
3
Всыпем соль,сахар,натрём чеснок(выдавим). Сверху прикроем ещё одним листом хрена.
4
Осторожно встряхнём пакет,чтобы специи покрыли помидоры.Поместим ещё в один пакет,чтобы сок не вылился.Кладём в миску и оставляем при комн.t на 2-е суток.Не забываем встряхивать помидоры в пакете раза 2-3 в день.Приятного аппетита!



4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями