Сладкий перчик с острой приправой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Маринад расчитан на 6 кг болгарского перца: 0,5 лит. столового 9% уксуса 0,5 лит....
Ингредиенты
Маринад расчитан на 6 кг болгарского перца
лит. столового 9% уксуса ,5
лит. растительного масла ,5
сахара 1 стакан
соли 100 гр.
воды (1 ст. - 200 гр.) 3 стакана
Острая приправа
горьких перца 3-4
шт. головок чеснока средней величины 6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2 пучка пертушки
2
Горовим приправу острую: петрушку измельчить, горький перчик и зубчики чеснока нарезать колечками.
3
Перец вымыть, очистить от семян, варить в кипящем маринаде около 10 мин. (в маринад перец кладем порциями по 8 шт.).
4
Готовый перец плотно укладываем в пол-литровые банки, пересыпая острой приправой.
5
Кипящий маринад разливаем в банки, накрываем крышками.
6
Стерилизуем 0,5 лит. банки 20 минут.
7
Закатываем.
8
Из 6 кг перца выход 12 пол-литровых баночек.
9
Приятного аппетита!!!!!
4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!