
Суп с макаронами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
600 г мяса 3 луковицы 3 моркови 3 корня петрушки 2 репы 100 г макарон 60 г масла 1...
Ингредиенты
- Мяса 600 г
- Луковицы 3
- Моркови 3
- Корня петрушки 3
- Репы 2
- Макарон 100 г
- Масла 60 г
- Сливок или сметаны 1 стак.
- Желтка 2
- Тертый сыр
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Из мяса сварить бульон.
2
Репу, лук, морковь и петрушку мелко нарезать и слегка подрумянить в масле.
3
Подрумяненные овощи проварить вместе с бульоном до мягкости, Процедить и протереть, добавить отваренные макароны. 50 г. масла мелко порубить, растереть с 2 вареными желтками, смешать со сливками или сметаной и этой смесью заправить готовый суп.
4
Подавать суп с натертым сыром



4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями