avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Патэ из куриной печени

Патэ из куриной печени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

  • куриной печени 200 г
  • сливочного масла 70 г
  • луковички шалот 4
  • вареных яйца 2
  • соль
  • черный перец

Шаги приготовления

33
человека планируют готовить
1
2 ст. л. 1 -.
2
Марсалы (брэнди)
3
Порезать мелко лук и прижарить на половине сливочного масла до полуготовности
4
Добавить обсушенную бумажным полотенцем печень и быстро обжарить каждую сторону
5
Добавить Марсалу и подержать на огне еще пару минут
6
Порубить ножом яйца, готовую печень, посолить, попречить, выложить в салатницу, добавить оставшеееся растопленное сливочное масло и осторожно перемешать
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!