1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Курица с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)
Ингредиенты
- Куриной грудинки (2 шт) 300 г
- Грибов (у меня шампиньоны) 250 г
- Средних картофелины 3-4
- Луковица 1
- Муки 1 ст. л.
- Молока 250 мл
- Сливок (у меня 15%) 150 г
- Тёртого сыра (сыра лучше не жалеть) 100 г
- Соль
- Перец
- Зелень по желанию
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Включить духовку на 180 С.
2
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут.
3
Остудить и почистить.
4
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5
Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
6
Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
7
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
8
Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
9
В огнеупорную форму выложить соус.
10
Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
11
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
