Баклажаны с мясом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- баклажан — 2 шт
- мясной фарш — 300 г
- луковица — 1 шт
- грибы — 200 г
- помидор 2 шт
- твердый сыр — 100 г
- растительное масло для жарки
- соль
- перец – по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть мякоть.
2
Натереть солью и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
3
Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
4
Мякоть баклажанов, лук и грибы нарезать кубиками.
5
Обжарить на растительном масле до полуготовности.
6
Добавить фарш, посолить и поперчить, жарить еще 2-3 минуты.
7
Наполнить половинки баклажанов начинкой, сверху выложить ломтики помидоров.
8
Посыпать тертым сыром и запекать в нагретой до 180 градусов духовке до золотистой сырной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!