Томатный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
- помидоров черри + еще 400 г черри или сладких средних помидор 200 г
- творожного сыра 150 г
- натурального йогурта 150 г
- бальзамического уксуса 2 ст. л.
- желатина 10 г
- сахара 1 ч.л.
- Соль
- перец по вкусу
- базилик
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
2 ст.л. кедровых орешков
2
Желатин залить 4 ст.л. холодной воды и оставить для набухания.
3
400 г помидор измельчить в блендере.
4
Добавить мелко нарезанный базилик, посолить.
5
Поставить томатное пюре на огонь и уваривать 5 мин., в конце выложить желатин и перемешать до полного его растворения.
6
Остудить.
7
Йогурт смешать с творожным сыром, добавить уксус и сахар.
8
Соединить с томатной массой, посолить и поперчить по вкусу.
9
Помидоры черри нарезать тонкими кружочками.
10
Порционные формочки выстелить пищевой пленкой.
11
На дно и бока формы выложить кружочки черри.
12
Аккуратно разлить томатно-сливочную смесь по формам.
13
Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
14
Застывший мусс разложить по тарелкам, украсить кедровыми орешками и подать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!