Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска-заготовка по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Помидоров 2,5 кг
- Моркови 1 кг
- Фасоли 1 кг
- Репчатого лука 500 г
- Растительного масла 250 мл
- Горького перца 2 струч.
- Петрушки 1 пуч.
- Чеснока 1 гол.
- Соли 3 ст. л.
Шаги приготовления
644
человека планируют готовить
1
Фасоль отварить до полуготовности.
2
Лук очистить, промыть, мелко нашинковать, тоненькими полуколечками нарезать сладкий перец, очистить и натереть морковь на крупной терке.
3
Масло довести до кипения, положить все овощи, кроме фасоли и помидоров, до полуготовности потушить.
4
Далее добавить к тушащимся овощам фасоль, помидоры, нарезанные дольками и в течение получаса потушить.
5
Очистить чеснок, измельчить вместе с зеленью петрушки, добавить в кипящую овощную массу, 5 мин проварить.
6
Далее закуска-заготовка по-гречески раскладывается в горячем виде по стерилизованным банкам и закатывается крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
