Варенье из киви с лимоном

Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками.

Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды.

Варить на небольшом огне 10 мин.

Пока варится лимон, чистим киви и нарезаем кружочками

В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар хорошенько размешиваем и добавляем киви

Доводим до кипения и переливаем в керамическую посудину, оставляем при комнатной температуре на ночь.

Переливаем   обратно в кастрюлю и варим 20 минут периодически помешивая, тем   временем подготовили тару пастерилизовали баночки и разместили   получившееся варенье.

Получается 1,4 л (если верить метке в кастрюле)

Я в одну банку положил только лимон, а в остальные киви.

Приятного аппетита!