Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша омлетная за 5 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Ингредиенты (на один омлет и 2 средние порции бульона)
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 1 ст. л
- Крахмал - 1 ч. л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Просеянный через ситечко крахмал тщательно смешиваем с молоком.
2
Венчиком или вилкой взбиваем яйцо, вливаем молоко с крахмалом, добавляем соль и снова перемешиваем. (Если сразу добавить крахмал в яйцо, могут образоваться нежелательные комочки.)
3
Слегка смазываем маслом небольшую сковороду, нагреваем на сильном огне.
4
Выливаем в сковороду яичную смесь, покачиваем из стороны в стороны, чтобы равномерно разлилась по дну.
5
Печем на умеренно-сильном огне, пока омлет не подрумянится снизу.
6
Переворачиваем и печем еще 1-2 минуты.
7
Вытряхиваем омлет из сковороды и плотно сворачиваем рулетиком.
8
Нарезаем на полосочки острым ножом.
9
Остывший блинчик можно нарезать более тонкой лапшой, горячий режется более толстыми полосками.
10
Вот и вся премудрость.
11
Лапшу распределяем в две мисочки, наливаем сверху горячий бульон, посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
12
Наверное, это мелочь, но я почему-то уверена, что кому-то пригодится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
