Десерт Торт

Праздничный торт из рыбы

Name: Праздничный торт из рыбы
Ingredients: рыбное филе 0.5 кг; сладкий перец; морковь; полбанки зеленого горошка; укроп; кураги 60-70 г; клюква 50 г; желатин 25 г; поллитра воды; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking

Очень нарядное и вкусное блюдо на праздничный стол.

Ингредиенты

рыбное филе 0.5 кг

сладкий перец

морковь

полбанки зеленого горошка

укроп

кураги 60-70 г

клюква 50 г

желатин 25 г

поллитра воды

соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замочите в воде желатин, когда набухнет, нагрейте до растворения и посолите. Нарежьте продукты соломкой, а половину моркови - пластинкам, вторую половину натрите на терке. Рыбное филе - кусочками. Смажьте форму и выстелите пекарской бумагой. Укладывайте так: Пластинки моркови, половина горошка, половина рыбы, посолите, поперчите. Затем половину укропа, половину сладкого перца и треть жидкости с желатином.

Дальше курага с клюквой и опять перец, укроп, рыба, посолите, поперчите, зеленый горошек, натертая морковь и оставшийся раствор. Поставьте в духовку при 200° на 40 минут. Охладите ночь в холодильнике и доставайте. Тонкости и нюансы смотрите в видео ролике.