Бисквитный торт с клюквой и сливочным кремом

Взбиваем яйца с сахаросодержащий пышного состояния, добавляем муку и размешиваем до однородности. Форму 22 см застилаем пергаментом выливаем тесто и отправляем в духовку на 180 градусов на 40-50 мин до готовности.

Крем: маскарпоне, сливки и сгущенку взбиваем в пышный, воздушный крем.

Варим ягоды с сахаром несколько минут до растворения сахара, остужаем.

Сборка: бисквит нарезаем на 5 коржей, корж-клюква-крем. И так до конца сверху последний корж. Накрываем пленкой и на 6 я в холодильник. Достаём и можно кушать или украшать дальше. Приятного аппетита.