1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель, запеченный под сырно-грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Картофель, запеченный под сырно-грибным соусом по этому рецепту – прекрасный гарнир для...
Ингредиенты
- шампиньоны 250 г
- картофель 2 клубня (больших)
- сливки 200 мл
- плавленый сыр 2 упаковки (с грибами)
- укроп
- луковица 1 шт.
- растительное масло
- соль
- базилик (сушеный)
- перец
Шаги приготовления
220
человек планируют готовить
1
Промыть, обсушить и мелким кубиком нарезать шампиньоны, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, до готовности обжарить в течение 10мин.
2
В сковороду к грибам влить сливки, перемешать, положить рубленую зелень, перемешать снова.
3
Добавить тертый сыр, перемешать еще раз, томить массу до его расплавления, поперчив и посолив, в конце приготовления добавить сушеный базилик.
4
Промыть и нарезать картофель тонкими кружками (около 2-3мм толщиной), очень тонкими кружками нарезать лук.
5
Выложить лук и картофель внахлест в круглую форму для запекания, смазанную растительным маслом, чередуя, сверху выложить на картофель с луком приготовленный сырно-грибной соус.
6
Поставить картофель в духовку, нагретую до 200 градусов, запекать около 40мин до готовности и зарумянивания.
7
Подавать запеченный под сырно-грибным соусом картофель горячим сразу после приготовления.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
