
Пряники на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Пряники готовятся несложно и быстро пекутся, очень сытные, красивые, на срезе...
Ингредиенты
- Сахар 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Кефир 250 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 500 г
- Какао 1,5 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Ванильный сахар по вкусу
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Взбила яйцо с сахаром. Добавила кефир, ванильный сахар, пищевую соду. Все хорошо перемешала. 1/3 часть получившейся смеси отлила в другую посуду и добавила туда какао-порошок. Затем в обе емкости всыпала муку. В меньшую у меня получилось 150-200 г, в большую - не меньше 250 г. Замесила мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
2
Сформировала колбаски из светлого и темного теста.
3
Нарезала их на кусочки, которые раскатала в небольшие произвольные лепешки.
4
Выложила эти цветные лепешки одну на другую так, чтобы в целом не было разрывов и, чередуя цвет. Затем аккуратно раскатала пласт толщиной 1-1,5 см.
5
С помощью небольших формочек сформировала пряники и выложила их на смазанный растительным маслом противень, который поставила в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут. Сколько времени понадобится вам для выпечки пряников необходимо сориентироваться по возможностям своей духовки.
6
Приятного аппетита!
4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































































