Кулич с изюмом и цукатами

Name: Кулич с изюмом и цукатами
Ingredients: сливки; сливочное масло; яйцо; соль; изюм; цукаты; ванильный сахар; сахар; мука; дрожжи; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Туруновская-Антропова

Очень вкусный и простой в приготовлении кулич.И внутри когда разрежете цукаты выглядят...

Ингредиенты

сливки 500 мл

сливочное масло 200 грамм

яйцо 6 штук

соль 1 ч. л.

изюм 150 грамм

цукаты 100 грамм

ванильный сахар 1 упак.

сахар 400 грамм

мука 1 кг

дрожжи 2 упак.

растительное масло 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.

Приготовление теста:

Смешать сливки (подогретые до 37 град.),сливочное масло (размегченное),соль,добавить изюм,ванильный сахар.Оютдельно взбить сахар и 5 яиц до однородной массы.Влить в ранее подготовленую смесь.Смешать проссеянну муку с сухими дрожжами.Замесить тесто,поставить в теплое место подниматся на 1-1.5 часа.Затем в тесто добавить немного растительного масла, слегка помесить и опять поставить в теплое место примерно на 1 час

Пока оно полностью не подойдет.Обмять тесто разложив в формы смазанные маслом. Накрыть полотенцем и поставить снова в теплое место еще на полчаса.Выпекать в Предварительно разогретой духовке до готовности.Время выпекания примерно 50мин.(в зависимости от размера форм)

...