
Тушка скумбрии на барбекю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Прохоров
Частенько балуюсь рыбкой, намного пикантнее и легче мясного шашлыка, а о вкусе и...
Ингредиенты
- скумбрия 2000 грамм
- специи 20 грамм
- майонез 140 грамм
Шаги приготовления
330
человек планируют готовить
1
Покупаем скумбрию, тушки покрупнее, грамм по 400, размораживаем, солим, посыпаем приправой для рыбы, если добавить майонез будет корочка красивая, оставляем в холодильнике часов на пять. Далее привычнее, делаем угли как для шышлыка, в брюхо кладем укроп с долькой лимона, кладем на сетку барбекю и запекаем. В процессе кожа может почернеть, это не страшно, главные вкусовые качества внутри!!! Очень вкусно, но один существенный недостаток - заряжайте водные детские пистолеты - отстреливаться от соседей. Будет пахнуть на всю улицу :-)



4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)