Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы с квашеной капустой и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Инградиенты: 1 стакан фасоль 4-5 ст. л. растительное масло 1 шт. квашеная капуста...
Ингредиенты
- Фасоль 1 стак.
- Растительное масло 4-5 ст. л.
- Квашеная капуста (кочан) 1 шт.
- Репчатый лук 3 шт.
- Рис 3 ст. л.
- Соль
- Перец красный (молотый) - по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Замочить фасоль (1 стакан) с вечера в холодной воде.
2
На следующее утро слить старую воду и налить свежую.
3
Сварить с добавлением 1-2 ст. ложки растительного масла.
4
Отделить от кочана капусты (1 кочан квашеной капусты, около 1 кг) крепкие листья, а остальные мелко нарезать.
5
Измельченные 2-4 головки репчатого лука спассеровать с 3-4 ст. ложками растительного масла.
6
Добавить вареную фасоль и 3 ст. ложки риса.
7
Заправить по вкусу мелко нарезанной зеленью чабреца и солью.
8
С этим фаршем сворачивать голубцы из капустных листьев.
9
Уложить их плотно в смазанную маслом посуду на пласт рубленой капусты, влить воду, в которой варилась фасоль, и немного капустного рассола.
10
Запекать в духовом шкафу при умеренной температуре до выпаривания воды.
11
Перед подачей на стол полить немного растительным маслом и посыпать молотым красным перцем.
12
Подавать в горячем или холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
