Паштет из куриной печени с сыром (2)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- печень куриная — 500 г
- сыр — 300 г
- желатин — 15 г
- морковь — 2 шт
- помидор — 1 шт
- лук — 1 шт
- зелень
- соль
- растительное масло
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Морковь отварить.
2
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить печень и жарить до готовности 15-20минут, остудить.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке, помидор нарезать кубиками, зелень измельчить, всё хорошо перемешать.
4
Можно добавить чеснока для аромата.
5
Печень пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой тёрке, всё перемешать.
6
Половину растворенного желатина, вылить в сырную начинку и тщательно перемешать.
7
Вторую половину желатина добавить в печень и тоже тщательно перемешать.
8
Взять форму (прямоугольную, как под хлеб), выложить половину состава из печени и разровнять.
9
Второй слой сырный, и тоже хорошо разровнять.
10
Третий слой из оставшейся печени.
11
Хорошо всё разровнять, закрыть форму пищевой плёнкой и поставить в холодильник застывать на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!