2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kizhuna Em
Ингредиенты
- Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа
- чеснок и острый красный перец
- Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1
- сахара (в зависимости от сладости помидор) 2 ч. л.
- с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8 1 ч. л.
- горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке 10
- семени укропа горстка
Шаги приготовления
1443
человека планируют готовить
1
Все это кипятим пару минут и оставляем остывать до комнатной температуры.
2
У меня на 14 вот таких помидорок как раз ушел литр рассола.
3
Острый перец режем на кусочки по количеству помидорок.
4
Каждую помидорку со стороны плодоножки надрезаем крест-на-крест приблизительно до середины и заполняем смесью зелени и чеснока.
5
Сверху кладем кусочек перца.
6
Складываем в кастрюлю слоями.
7
На дно и между слоями хорошо положить листья хрена, черной смородины, вишни.
8
Заливаем рассолом
9
Закрываем тарелкой, прижимает небольшим грузом и оставляем просаливаться на сутки при комнатной температуре
10
Вот и всё!
11
Можно есть!
12
Рецепт из интернета попробовав такое чудо спешу поделится...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
