Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- сливочного масла 80 г
- соль
- рубленого базилика или мяты 1 ч. л.
- пасты тальятелле 250 г
- чеснок – 2 зубчика
- петрушка рубленая
- шампиньонов 200 г
- сливок 23% жирности 80 мл
- молодые цуккини – 200 г
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Молодые цуккини – 200 г
2
Грибы очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
3
В сотейнике растопить 20 г масла, добавить очищенный чеснок и грибы.
4
Быстро обжарить, затем чеснок удалить.
5
Грибы готовить 20 мин. на слабом огне, периодически подливая сливки и помешивая.
6
Тем временем цуккини нарезать тонкими полосками, быстро обжарить на сковороде с 40 г масла, посолить, посыпать базиликом и готовить еще 10 мин.
7
После чего смешать цуккини с грибами и сливками.
8
Тальятелле отварить, согласно указаниям на упаковке, откинуть на дуршлаг.
9
Затем выложить в сервировочное блюдо, заправить оставшимся маслом и сливочным соусом с цуккини и грибами.
10
Аккуратно перемешать, украсить петрушкой и тотчас же подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
