
Рулет из персиковой "кожи" и крема
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Нагрейте духовку до 107-110 градусов. В блендере взбейте персики с медом и ванилью до...
Ингредиенты
- средних или больших спелых персиков с кожей 6
- столовых ложки меда 3
- ванили 1 чайная ложка
- сливочного сыра 450 г
- сахара 1/2 стакана
- ванили 1 чайная ложка
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Нагрейте духовку до 107-110 градусов.
3
В блендере взбейте персики с медом и ванилью до однородного пюре.
4
Перелейте взбитую массу на большой противень ((33 x 45 см), застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом.
5
Поставьте в духовку примерно на 5 часов сушиться.
6
Проверьте духовку и на середине готовки (через 2,5 часа) переверните противень другой стороной, чтобы основа получилась равномерно пропеченной.
7
Повторно проверьте через 4 часа, возможно к тому моменту уже слой застынет и будет готов.
8
Достаньте противень из духовки и остудите.
9
Пока он остывает взбейте сыр с сахаром и ванилью.
10
Аккуратно нанесите ровным слоем на фруктовую основу.
11
Затем скрутите рулет и нарезайте.



4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями