Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеный пирог Галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шарун
Ингредиенты
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой.
2
Сыр натереть на крупной терке.
3
Зелень мелко нарезать.
4
Все перемешать, посолить.
5
Этап 2 Взбить яйца с солью.
6
Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
7
Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто).
8
Жарить под крышкой 1-2 мин.
9
Таким образом приготовить еще два омлета.
10
Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых "коржика" по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.
11
Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки.
12
Поколите вилкой.
13
Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром.
14
Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
15
Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста.
16
Хорошо подверните и защипните края теста.
17
Этап 8 Обмазать галету яйцом.
18
Наколоть вилкой верхний корж.
19
Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста.
20
Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут
21
Автор сайт мешаем ру: http://meshaem.ru/posts/215-sloenyiy-pirog-galeta.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
