Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо, запечённое с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ковач
Ингредиенты
- Продукты!!!
- мясо (карбонад) - 600 г
- соль
- молотый черный перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр гауда - 100-150 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи.
2
Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтик чеснока.
3
Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190С примерно 40 минут.
4
Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.
5
В каждый надрез вложить по ломтику сыра.
6
Поставить мясо в духовку на несколько минут.
7
Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо.
8
Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра.
9
К мясу можно подать свежие овощи.
10
Я использовала огурчики свежие!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
