Куриный бефстроганов

Name: Куриный бефстроганов
Ingredients: куриная грудка; луковица; мука; лимонный сок; зелень; растительное масло; соль; черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Это блюдо подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты

куриная грудка 500 грамм

луковица 2 штук

мука 1 ст. л.

лимонный сок 1 ч. л.

зелень по вкусу

растительное масло по вкусу

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе слегка отбить (можно и не отбивать), сбрызнуть лимонным соком и нарезать на небольшие брусочки.

Брусочки посолить по вкусу, посыпать перцем, карри или приправами по вкусу.

Обжарить на растительном масле минут 5-7.

Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистого цвета.

1 столовую ложку муки залить 1 стаканом воды, размешать, чтобы не было комков, посолить по вкусу, добавить сметану (вместо воды и сметаны можно взять сливки).

Соусом залить лук, довести до кипения, добавить обжаренные кусочки мяса и тушить до готовности. В самом конце добавить зелень (у меня замороженная, свежей можно посыпать блюдо перед подачей на стол).

...