Сушеная треска с луком и оливками

Положите  все ингредиенты, кроме оливок, в кастрюлю, закройте крышкой и

Варите  на медленном огне приблизительно 10 минут.

Выньте треску и оставьте в теплом  месте.

Смешайте  ингредиенты в сотейнике для приготовления соуса.

Добавьте оливки в соус.

Поджарьте ломтики хлеба в течение нескольких секунд в гриллере Quadra емкостью  2 л (TQ-2023).

Подавайте  кусочки трески с соусом и хлебом.

Вместо сушеной трески можно использовать филе  другой рыбы, например, палтуса, семги, окуня и т.д.

Можно  также использовать томатный соус.

Пищевая  ценность порции: ккал – 485, белки – 34, жиры – 12, углеводы – 63.