Рыбки под зонтиком

Яйца, морковь и картофель отварить и остудить

Скумбрию очистить

Яйца: отделить желток от белка - белок нарезать кубиками, а желток натереть на мелкой терке.

Орех размельчить

Одну морковь натереть на терке

Все остальное нарезать кубиками примерно 0,5-1 см

Тарелку немного смазать растительным(оливковым) маслом

Выложить ингредиенты слоями, между слоями смазывать майонезом:

1 - лук репчатый

2 - филе красной рыбы

3 - картофель

4 - орех грецкий

5 - скумбрия

6 - морковь кубиками

7 - яйцо белок

8 - морковь на терке

9 - яйцо желток на терке

P.S.: делал первый раз и без грецкого ореха, вкусно, но по-моему не хватает грецкого ореха, следующий раз

Добавлю обязательно.

Так как не люблю много майонеза, промазывал не все слои - дело ВКУСА )))

Название - первое,что пришло на ум (под шубой же уж есть)

Приятного аппетита !!!