Чизкейк творожный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Miftaeva
Ингредиенты
-шоколадного печенья, 100 гр
сливочного масла, 75 гр
творога 500 гр
яйца, 3
сливок, 80 мл
сахара 150 гр
муки 2 ст.л.
крахмала 2 ст. л.
глазурь и орехи для украшения
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Шоколадное печенье перемолоть в крошку.
2
Добавить 50 гр растопленного сливочного масла и перемешать.
3
Дно формы (лучше разъёмная) смажьте, выложить ровным слоем печенье, плотно прижмите.
4
Желтки взбейте с 100 гр сахара, затем добавьте творог, сливки и оставшиеся растопленное слив. масло, перемешать в однородную массу.
5
Затем добавьте муку и крахмал, перемешайте.
6
Белки взбейте с оставшимся сахаром (50 гр.) и аккуратно введите в творожную массу.
7
Выложите массу на слой печенья и выпекайте в духовке при 175 градусах, готовить пока вверх не подрумянится.
8
При выпекании чизкейка в духовку поставьте противень с водой (в самом низу)-благодаря этому пирог не будет сухим и равномерно пропечётся.
9
Когда чизкейк будет готов, выключите духовку и приоткройте дверцу, оставьте выпечку остывать в духовке.
10
Украсьте любой глазурью и орехами.
11
Можно смазать вверх взбитыми сливками, посыпать шоколадной крошкой и арахисом (поджаренным).
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!