Пиаджу из чечевицы по-израильски

Name: Пиаджу из чечевицы по-израильски
Ingredients: любой чечевицы/гороха; чеснока; головки репчатого лука; кинзы; муки; разрыхлителя; по . соли; черного перца; куркумы; тмина; красного перца; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

250 г любой чечевицы/гороха 5 зубчиков чеснока 2 головки репчатого лука ½ стакан кинзы...

Ингредиенты

любой чечевицы/гороха 250 г

чеснока 5 зубчиков

головки репчатого лука 2

кинзы 1/2 стакан

муки 1/2 стакан

разрыхлителя 1 ч. л.

по . соли 1/2 ч. л.

черного перца

куркумы

тмина

красного перца 1 щепотка

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

2 ст. л. манной крупы

Чечевицу или горох промыть, 10 мин отварить – немного воды должно остаться, брать из расчета стакан крупы на два воды.

Очистить, мелко нашинковать лук, очистить чеснок, в блендере измельчить.

Кинзу промыть, порубить.

В блендер к чесноку добавить чечевицу, 1 ст.л. воды от ее варки, кинзу, перемолоть все в пюре, положить куркуму, разрыхлитель, муку, кумин, соль и перец, добавить лук и манную крупу, тщательно перемешать.

Разогреть масло для фритюра, из массы сформовать шарики, с обеих сторон обжарить их во фритюре, выложить на бумажное полотенце.

Подаются пиаджу из чечевицы по-израильски теплыми или горячими с ломтиком лимона.

...