1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба, фаршированная морковью и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Попросили меня приготовить фаршированную рыбу: однажды в гостях попробовали рыбу с...
Ингредиенты
- рыба 1 штук
- морковь 1-2 штук
- луковица 1-2 штук
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
- лимон 1/2 штук
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Измельчила морковь с луком.
2
Обжарила их на растительном масле до мягкости, посолила. Наверное, было бы лучше на сливочном пожарить, но у меня оно как раз закончилось.
3
Рыбину положила на застеленный фольгой противень, изнутри и снаружи натерла солью, оливковым маслом, лимонным соком. Посыпала специями. Я брала кориандр, черный перец молотый и горошком, имбирь, тимьян. Внутрь рыбы положила два лавровых листа.
4
Нафаршировала морковью, добавила пару веточек укропа.
5
Сделала несколько надрезов сверху. Оставила на полчаса промариноваться. Думаю, мариновать не обязательно, просто в это время занялась варкой картошки на гарнир.
6
Запекла при 200 градусах полчаса. Сверху фольгой не накрывала, чтобы рыба сразу подрумянивалась.
7
Приятного аппетита!
Если у вас в ходу другие рецепты фаршированной рыбы с морковью и луком, буду благодарна за них.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
2
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
