1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба, фаршированная морковью и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Попросили меня приготовить фаршированную рыбу: однажды в гостях попробовали рыбу с...
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Луковица 1-2 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лимон 1/2 шт.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Измельчила морковь с луком.
2
Обжарила их на растительном масле до мягкости, посолила. Наверное, было бы лучше на сливочном пожарить, но у меня оно как раз закончилось.
3
Рыбину положила на застеленный фольгой противень, изнутри и снаружи натерла солью, оливковым маслом, лимонным соком. Посыпала специями. Я брала кориандр, черный перец молотый и горошком, имбирь, тимьян. Внутрь рыбы положила два лавровых листа.
4
Нафаршировала морковью, добавила пару веточек укропа.
5
Сделала несколько надрезов сверху. Оставила на полчаса промариноваться. Думаю, мариновать не обязательно, просто в это время занялась варкой картошки на гарнир.
6
Запекла при 200 градусах полчаса. Сверху фольгой не накрывала, чтобы рыба сразу подрумянивалась.
7
Приятного аппетита!
Если у вас в ходу другие рецепты фаршированной рыбы с морковью и луком, буду благодарна за них.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
2
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
