Свинина с картошкой под сыром и маринованным лучком

Name: Свинина с картошкой под сыром и маринованным лучком
Ingredients: свинины шейка или лопатка; средней луковицы; средних картофелин; соли; укропа; сыра Ларец; майонеза; горошин черного и душистого перца; Специи; Кипяток для маринада; сахара; уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Климова 🏃‍♂️

Ингредиенты

свинины шейка или лопатка 750 грамм

средней луковицы 2

средних картофелин 4-6

соли 2-3 ч.л.

укропа 1 пучок

сыра Ларец 200 грамм

майонеза 1 пачка

горошин черного и душистого перца 7

Специи по вкусу

Кипяток для маринада

сахара 1 ст.ложка

уксуса 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук маринуем (заливаем кипятком наши луковички,предварительно их режем на кольца) добавляем в кипяток к луку столовую ложку сахара,чайную соли,1 столовую уксуса, специи,оставляем лук в этом растворе на 10 минут. Раствор сливаем.

Картошку чистим,режем кружочками (или брусочками) примерно в 5 мм. Выкладываем на противень. Мясо нарезаем порционными кусочкаии, отбиваем,добавляем дробленый черный перец горошком,душистый. Выкладываем мясо на противень, далее выкладываем лук (*маринованный) дальше слой сыра натертого на терке (крупной), после добавляем зелень (нарубленную) перемешанную с солью, в самом конце майонез.

Ставим наш мясной шедевр на час в духовой шкаф.На 230 º. Приятного аппетита, готовьте вкусно и разнообразно.

...