«Турецкий хлеб»

Name: «Турецкий хлеб»
Ingredients: тёплое молоко 250 мл; соль 1 неполная ст. л; сухие дрожжи 7 гр; тёплая вода 250 мл; сахар 3 ст. л.; мука (примерное кол-во, мука у всех разная) 4,5 ст.; сливочного масло (размягченное) 2 ст. л.; Смазка; Желток

Автор Анюточка

#хлеб #Турция #турецкаяеда #турецкие рецепты #тесто #выпечка #лаваш #батон

Ингредиенты

тёплое молоко 250 мл

соль 1 неполная ст. л

сухие дрожжи 7 гр

тёплая вода 250 мл

сахар 3 ст. л.

мука (примерное кол-во, мука у всех разная) 4,5 ст.

сливочного масло (размягченное) 2 ст. л.

Смазка

Желток

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать воду, молоко, сахар, дрожжи и соль. Постепенно добавить муку, замесить тесто, достаточно просто объединить ингредиенты. Затем добавить сливочное масло и уже тщательно вымесить тесто на столе в течении 10 минут.

Накрываем пленкой и поставить в тёплое место на 40 минут. После того, как тесто подошло, разделить его на две части. Каждую округлить, переложить на противень, накрыть пленкой и оставить ещё на 30 минут.

Руки смазываем маслом, прижимаем тесто и формируем лепешку. Смешать ингредиенты для смазывания и нанести на лепёшки, посыпать кунжутом. Выпекать 25-30 минут, температура 200 градусов.

...