Суп Калдо Верде. Португальская кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliya Mashika
Суп КАЛДО ВЕРДЕ-вкуснятина португальской кухни.Невероятно вкусный суп из простых...
Ингредиенты
- картофеля 5 шт.
- кудрявой капусты 1 пучок
- копченой острой колбасы 250-300 г
- луковица 1
- куриного бульона (или воды) 2.5 л
- растительного масла 2 ст.л.
- каенского перца 1/4 ч.л.
- чёрного молотого перца 1/2 ч.л.
- сладкой паприки 1 ч.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать небольшими кусочками. Колбасу нарезать тонкими кольцами. Обжарить колбасу на растительном масле 2 мин, вынуть из кастрюли и на оставшемся жире спассеровать измельченный лук. Затем добавить паприку, каенский перец, соль, чёрный перец и перемешать. Добавить картофель и куриный бульон или воду. Варить до готовности картофеля.Затем суп пюрировать. Кудрявую капусту (kale) почистить(в видео я показываю как это делать) и тонко нарезать.
2
Добавить кудрявую капусту в суп вместе с колбасой. Варить суп 7-10 минут.
3
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!