avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с Куриной грудкой и Сыром
Пирог с Куриной грудкой и Сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог с Куриной грудкой и Сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Таланова
Очень вкусный пирог с куриной грудкой и сыром! Чудесное тесто и нежная, сочная куриная...

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука 180 г
  • Сметана 250 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Вода теплая 50 мл
  • Масло растительное 150 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Начинка
  • Филе грудки 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр 200 г
  • Масло раст 1 ст. л.
  • Тимьян 1/4 ч. л.
  • Перец соль

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Для приготовления этого чудесного пирога необходимо мелко порезать куриную грудку и замариновать - посолить, поперчить, посыпать тимьяном и полить 1 ст ложкой растительного масла, перемешать. оставить мариноваться на 15-20 мин, пока делаем тесто.
2
Приступаем к тесту. Для этого необходимо взять ОДНО яйцо, соль, сахар, воду, лимонный сок, горчицу и блендером взбить до однородности. Затем продолжая взбивать, тонкой струйкой добавить растительное масло. Смешивать до побеления смеси. Добавляем оставшиеся яйца (3 шт.) и сметану и в последнюю очередь через сито вводим муку и разрыхлитель. Тесто получается довольно жидким, чуть гуще, чем на блины.
3
Лук порезать на полукольца, как можно тоньше, сыр натереть на крупной терке.
4
Форму для запекания (у меня разъемная, обернутая фольгой) смазать растительным маслом.
5
В форму вылить тесто, сверху уложить кусочки курицы, посыпать луком и в последнюю очередь - сыром.
6
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке в течении 40-50 мин.
7
Приятного аппетита!
8
Посмотрите мой видео-рецепт!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями