"Рогалики ванильные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Половандова Елена
Получаются воздушные и хрустящие.
3 часа
1
Ингредиенты
- Опара:
- молока 0,5 л
- сухих дрожжей 1 ч. л
- сахара 0,5 ст. л
- муки 7 ст. л
- Тесто:
- муки 410 гр.
- сахара 5 ст. л
- маргарина 200 гр.
- яйцо 1
- водки 1 ст. л
- ванильный сахар 1
- пудра
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску налить тёплое молоко. Насыпать сахар, муку и соединить с сухими дрожжами (отдельно) Высыпать в молоко.
2
Поставить в тёплое место. Накрыть салфеткой и оставить подняться на 20 - 30 минут
3
После этого добавить растопленное масло, яйцо, водку и сахар. Перемешать, муку соединить с ванильным сахаром и добавить в опару. Замесить тесто. Оно должно получиться однородным, жёлтого цвета. Оставить в тёплом месте на 20 минут подниматься.
4
Как тесто поднимется, отрезаем небольшую часть теста, и раскатываем круг толщиной 3 - 4 мм, разрезаем на треугольники и сворачиваем в виде рожка. Оставляем на смазанном противне подниматься.
5
Выпекаем в разогретой духовке, до золотисто- коричневого цвета.Посыпаем сахарной пудрой, даём остыть и можно подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!