Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ванильные булочки с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Ароматные, нежные, сочные булочки к чаю или кофе...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории313 
0 %
8 г
0 %
6 г
0 %
59 г
0 %
23 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Дрожжи - 25 г (или 7 г сухих)
- Вода 100 мл
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 100 г
- Мука ~ 750 г
- Масло сливочное 50 г
- Масло подсолнечное 20 г
- Соль 1 щеп.
- Изюм 100 г
- Сахар ванильный 15 г
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
В теплой воде развести дрожжи до полного растворения, добавить теплое молоко, яйцо, сахар, соль, хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. Просеять в эту смесь часть муки, добавить 20 г сливочного и подсолнечное масло, вымесить руками, постепенно добавляя муку, чтобы получилось мягкое эластичное тесто.
Поставить в теплое место для подъема.
2
Когда тесто поднимется, раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 4-5 мм, посыпать равномерно ванильным сахаром, разложить кусочки оставшегося сливочного масла и изюм.
Скатать тесто в рулет и нарезать на кусочки 2-3 см толщиной.
Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке ~ 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
