Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из сельдерея с яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Увидела этот рецепт на другом сайте, попробовала, вкус понравился. Делюсь с вами #кчаю...
Ингредиенты
- Стебли сельдерея 150 г
- Яблоко 1 крупное или 2 средних
- Сахар 150 г
- Корица 1 палочка
- Бадьян 1 звёздочка
- Вода 50 мл
- Лимонная кислота 1/4 ч ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить семена и кожицу, порезать на кусочки. Положить в подходящую кастрюлю, всыпать половину сахара, положить корицу и бадьян. Так как варенье мы будем варить сразу, яблоки не успеют дать сок, добавить воду и поставить на средний огонь.
2
С сельдерея снять тонкий слой с волокнами овощечисткой, порезать на кусочки 3-5 мм шириной, добавить к яблокам, всыпать оставшийся сахар, перемешать.
3
Варить после закипания на небольшом огне минут 15-20, помешивая. В конце варки удалить корицу и бадьян, добавить лимонную кислоту, перемешать, проварить ещё минуту и выключить. Переложить в подходящие баночки. У меня вышло две баночки по 200 мл.
4
Варенье съели довольно быстро. Удобно варить небольшую порцию, тем более необходимые для этого варенья продукты есть в продаже круглый год. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98610
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
