Крем-суп с каштанами 🌰🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Увлеченные Вкусом
Классика французской кухни! Восхитительный сладковатый, ни с чем несравнимый бархатный...
50 мин
4 порции
Ингредиенты
сливки 33% 150 мл
овощной бульон 1 л
каштаны 200 г
для жарки - оливковое масло
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
- багет 4 ломтика
для подачи свежая зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Каштаны выложить на раскаленную сковороду. Накалить так, чтобы скорлупа треснула. Почистить (процесс может занять некоторое время)
2
На разогретом масле обжарить нарезанные лук и морковь.
3
Овощной бульон поставить на огонь, добавить лук, морковь, каштаны. Варить на среднем огне 30 минут.
4
Поперчить, посолить по вкусу. Ввести сливки, довести до кипения
5
Блендировать до однородного состояния.
6
Украсить свежей зеленью, подавать с ломтиками поджаренного багета. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.94971
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!