Биточки из брокколи и шпината с красным рисом

Name: Биточки из брокколи и шпината с красным рисом
Ingredients: Шпинат свежий; Брокколи; Чеснок; Яйцо; Хлебные крошки; Мука; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chef Leili

Вкусное вегетарианское блюдо с ярким вкусом! Отлично подходит для Поста...

Ингредиенты

Шпинат свежий 400 г

Брокколи 400 г

Чеснок 1 зубчик

Яйцо 3 штуки

Хлебные крошки 1 стакан

Мука 80 г

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шпинат, брокколи и чеснок мелко порубить или разбить в блендере. Соединить все ингредиенты и вымешивать до однородного пастообразного состояния без крупных кусочков овощей.

Слепить биточки одинакового размера и обвалять в муке. Обжарить на сковороде в небольшом количестве масла на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Или запечь в духовке при температуре 200 градусов. Для этого биточки смазать маслом с двух сторон при помощи кисточки и уложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Время приготовления ~ 15 минут. Подавать с любым гарниром и соусом. У меня вареный красный рис и соус из тофу.

...