Рыбка в пост, очень просто и очень вкусно

Name: Рыбка в пост, очень просто и очень вкусно
Ingredients: Треска; Апельсин; Чеснок; Морковь; Кабачок; Лимон; Зелень петрушки; Черный хлеб; Растительное масло; Свежий огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва

Ингредиенты

Треска

Апельсин

Чеснок

Морковь

Кабачок

Лимон

Зелень петрушки

Черный хлеб

Растительное масло

Свежий огурец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Треску почистить и нарезать на порционные филе. Черный хлеб натереть. Морковь и кабачок почистить и нарезать тонкой лентой. Чеснок почистить и мелко нарубить. На жарочной поверхности прокалить масло и в нем до золотистого цвета обжарить чеснок, сюда же положить треску (шкуркой вниз), посолить, поперчить по вкусу, посыпать хлебной крошкой и сбрызнуть апельсиновым соком, поставить на 30 минут в духовку при 190 градусах.

Поочередно сложить ленту моркови и кабачка (количество зависит от желаемого размера будущей розы). Свернуть. Полученную розочку уложить в глубокую емкость для при пускания. Залить водой и припустить до готовности.

Огурец помыть и нарезать тонкой лентой. Свернуть в трубочку.

Готовую рыбу гарнируем овощными розочками, огуречными свечками и нарезанным лимоном, добавляем зелень. Приятного аппетита.

...