Клэм чаудер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный канал Простокваша.
Сливочный суп с морепродуктами
2 порции
1
Ингредиенты
- Морепродукты 350 грамм
- Картофель 200 грамм
- Лук порей 50 грамм
- Бекон 60 грамм
- Белое вино 60 грамм
- Филе рыбы 170 грамм
- Сливки 36-38% 400 грамм
- Соль, перец, петрушка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи и бекон порезать кубиком.
2
В кастрюле обжарить овощи и бекон, добавить вино, выпарить.
3
Добавить воду так что бы только покрыть овощи. Варить почти до готовности картофеля.
4
Добавить сливки, соль и перец. Довести до кипения, добавить морепродукты и рыбу.
5
Проварить минут 7. Сливки должны немного загустеть.
6
Подавать с багетом и свежей петрушкой.
7
Приготовление можно посмотреть у меня на канале Кулинарный канал Простокваша https://youtu.be/HdBV2cpzsu8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!